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烤鸭胸

用料
鸭胸350g
适量
洋葱适量
酱油适量
生抽适量
料酒适量
蜂蜜适量
胡椒粉适量
鸭胸的做法步骤

   1.鸭胸肉洗干净。买的独立小包装,一块鸭胸一袋。

   2.将每块鸭胸一分为二,洋葱洗干净切成条与鸭胸放在一起。

   3.添加酱油、生抽、料酒、盐搅拌均匀。

   4.添加胡椒粉搅拌均匀,腌制4个小时。

   5.腌制好的鸭胸放在铺了锡纸的烤盘里。

   6.烤盘入烤箱中层,180度上下加热。

   7.20分钟后取出烤盘,在鸭胸肉上刷蜂蜜水后再入烤箱。

   8.10分钟后取出烤盘,在鸭胸肉上再刷蜂蜜水后再入烤箱。

   9.7、8分钟后即可断电取出烤盘,享用美味的烤鸭胸

小贴士

   用洋葱腌制鸭胸,可以有效去腥味。
天气热,腌制鸭胸时要放到冰箱冷藏室。
鸭胸烤制过程中刷些蜂蜜水可以令鸭胸的颜色更好,味道也更佳。
烤箱温度及时间的设定要视具体情况而定。

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