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香煎猪肉排

用料
猪瘦肉200克
鸡蛋1个
面包适量
盐糖适量
黑胡椒粉大蒜粉适量
孜然粉红葡萄适量
酱油面粉适量
 
香煎猪肉排的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备食才

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   2.做法;1.把肉洗净,横切厚片,用刀背把肉片剁一下.2.在肉片里放入盐,糖,黑胡椒粉,大蒜粉,孜然粉,红葡萄酒.鲜酱油等自己喜欢的调料腌1小时入味.3.把鸡蛋与一点面粉搅拌成鸡蛋糊.4.把肉片沾上鸡蛋糊,再裹上面包粉.6.用一平底锅,开小火,煎肉排,快好时,开中火煎一下,就可以了.

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   3.真香啊~~~~

小贴士

   甜椒最后下,免得炒得过老出水

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