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白酱海鲜意大利面的做法

    因为黑色星期五通宵之后特别疲惫,起来之后不知道哪根筋不对了,特别想吃意大利面还不是番茄味道的那种。于是打开冰箱看了看,刚好有做白酱意大利面的材料,于是乎,拿起锅铲我唱起歌,我开心的做起了这道美食。

    白酱海鲜意大利面用料工具

    主料:意大利面(250克)虾(7个)美式香肠(200克)元贝(3个)玫瑰卷心菜(10个)蟹肉棒(5条)辅料 洋葱(100克)玉米粒(100克) 大蒜(20克) 百里香(5克) 牛奶(150ml)
    厨具: 平底锅分类西餐清淡煮半小时普通难度

    白酱海鲜意大利面的做法:

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    1.这个真心不一定是定死的,自己喜欢什么混合什么就好。比如香肠可以换成培根玉米换成青豆

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    2.黄油用量自己定就好,我怕肥就用的少。面粉,大蒜适量。

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    3.这个时候可以先把意面用水煮软,备用。再下黄油把蒜抄一下,再炒面粉。

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    4.加牛奶开始煮,最好把起节的面粉团搅拌开,煮到粘稠就可以关火放一边。

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    5.加橄榄油把洋葱爆香。

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    6.加其他料一起炒,可以加一些黑胡椒粉,盐,少许糖,鸡粉调味。

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    7.炒的差不多熟了,就可以放刚才的白酱,先煮好的意面混合在一起煮。加点水,百里香,喜欢黑胡椒的同学可以再加。煮到汁快干了,就可以关火了。

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    8.撒上一点香菜,喜欢奶味更重的撒上起司,OK,收工开吃!

    小窍门:

    新鲜的百里香一定不能用枝,只能用叶子。

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