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橙汁鳕鱼怎么做?
2015-11-20
  橙汁鳕鱼  材料:鳕鱼、新奇士®橙、鸡蛋、面粉、面包糠、水淀粉。  调料:白兰地、盐、糖、胡椒粉、橄榄油。  做法:  1 鳕鱼自然解冻洗净,把中间的大刺剔除后切块;...
蜜汁鸡翅和咖哩鸡翅怎么做啊?
2015-11-20
  蜜汁鸡翅做法及步骤  原 料: 鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。(HaoChi123.com)  操 作: 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片...
芝士鸡排怎么做?
2015-11-05
  材料:鸡胸肉,芝士,培根,干淀粉,面包糠,鸡蛋液  调料:料酒,胡椒粉,盐  做法:  1】鸡胸肉片成薄片,用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟  2】培根煎熟,芝士片一分为二  3...
面包托煎蛋怎么做?
2015-11-05
  菜系及功效:精品主食 私家菜青少年食谱 益智补脑食谱  口味:炸烧味 工艺:生煎  面包托煎蛋的制作材料:  主料:鸡蛋200克,牛奶35克,面包25克  调料:黄油10克,猪油(炼制...
鸡肉起司卷怎么做?
2015-11-04
  材料:鸡胸肉,火腿,奶酪,鸡蛋,面粉,面包糠。  调料:盐,胡椒粉,葱姜蒜粉。  做法:  1.将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片,然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。  ...
酱油鸡腿怎么做?
2015-11-04
  材料:小鸡腿9个,生抽1/2杯,花雕酒1/2杯,油1.5大匙,糖2大匙,姜1小块,蒜3瓣,葱2根。  做法:  1. 鸡腿去皮,划上几刀以便入味。(我家不吃鸡皮,所以剥掉了,喜欢的可以省略这步。)  2...
酱油鸡蛋怎么做?
2015-11-04
  酱油鸡蛋  儿时每当家里的菜不够吃的时候,妈妈都会煎几个鸡蛋,放点酱油,味道好极了,现在才知道这道菜就叫做酱油鸡蛋。煎鸡蛋放入酱油回锅后,融入了酱油的口感,味道更好。 ...
醪糟烤鲈鱼怎么做?
2015-11-04
  鱼的做法,无非就是清蒸,水煮,煎,炸,烤,鲈鱼,刺少肉多,又很甘甜,用来做菜再好不过了,做成醪糟烤鲈鱼,味道鲜美,口感独特,令人回味无穷。  食材:  鲈鱼一条(约500克)、甜酒200克、香...
椒盐牛仔骨怎么做?
2015-10-25
  主料:  材料:1.美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克2.柠檬1个3.甜豆3荚4.玉米笋3支5.胡萝卜3片调味料:椒盐1小匙  做法:  小排直接放入预热的烤箱内,以200度的温度烤2...
香煎牛仔骨的做法是什么?
2015-10-25
  主料:牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎调料:菜油或橄榄油、盐、罐装烧汁  做法:1、将牛仔骨扒洗净,沥干水分,用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。2、烧热平底镬放油,将牛仔骨扒煎至两边...
煎牛里脊片怎么做?
2015-10-24
  菜花的营养价值:  1. 抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜...
香煎牛肝酱怎么做?
2015-10-24
  材料:  牛肝400公克,蒜头50公克,姜片50公克,玛琪琳50公克,香蒜粉5公克,茴香粉5公克,盐1茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,太白粉1大匙,绍兴酒20㏄  做法:  1.将牛肝切成小块,放入锅中浸...
煎小牛肝怎么做?
2015-10-24
  材料:小牛肝4片(每片100g),小洋葱2个(切成洋葱圈),红苹果200g(切丁),橄榄油2汤匙(30ml),鸡汤100ml,鼠尾草1茶匙(5g)(切细丝),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)  做法  1...
韩式牛仔骨怎么做?
2015-10-24
  原料:牛仔骨800克 韩式烧烤酱150克 橄榄油少许  做法:  1.用厨房纸将牛仔骨表面的血水擦干  2.在保鲜盒中倒入适量的烧烤酱料和少许橄榄油拌匀  3.把每块牛仔骨都...
黑椒照烧鸡腿煲仔饭怎么做?
2015-10-19
  一、材料:琵琶腿、大米(150克)、洋葱、鸡蛋、香肠、萝卜干、芦笋、  盐、白糖、生抽、老抽、料酒、黑胡椒、熟白芝麻、自己家种的葱  二、准备  之前的图复制下哈,...
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